In verschiedenen Sommer-Talks picknickt Ruedi Josuran mit Persönlichkeiten, die sich mit Talent, Kreativität und Kompetenz einen Namen gemacht haben. Der Moderator trifft die Gäste an einem hübschen Ort und lässt sich überraschen, mit welcher kulinarischen Spezialität die Gäste das Gespräch würzen. (Wiederholung vom 22.08.2015) Gast in dieser Sendung ist Guido A. Zäch, Gründer des Schweizerischen Paraplagikerzentrums in Nottwil. Als junger Arzt in Basel war er mit dem Leid von Querschnittgelähmten konfrontiert und musste feststellen, dass ihnen kaum Hilfe geboten wurde. Sein Helfersyndrom, wie er sagt, habe dazu beigetragen, dass er eine grosse Vision entwickelte. Dabei wurde er stets vom Gedanken getrieben, den Gelähmten Unabhängigkeit zurückzugeben. Es entstand das Paraplegikerzentrum mit vielen verschiedenen Abteilungen und Instituten. Dort werden Rettungssanitäter geschult und Therapien perfekt auf die Patienten abgestimmt. In speziellen Übungswohnungen werden Patienten und ihre Angehörigen auf den Alltag daheim vorbereitet. Guido A. Zäch leistete beim Aufbau des Paraplegikerzentrums vollen Einsatz. Dabei stand der Arzt und Klinikleiter auch einigen Weggefährten auf die Füsse und polarisiert bis heute. Ruedi Josuran will den Menschen kennenlernen, der hinter dieser Vision steckt.